大家熟知的大枣，它既是人们日常常吃的食品，又是一味很好的滋补品，大枣原产于我国，早在两千多年前我国第一部本草学----《神农本草经》就被列为上品。大枣：味甘、性温，归脾、胃二经，功能：补脾健胃、补中益气、养血安神。大枣在我国分布很广，目前我国大枣品种已超过800个，但只有以下地方所产的最为著名。

和田枣产自新疆和田地区。无污染碱性沙化土壤、充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰川雪水资源让每一颗和田枣都成为自然精华的结晶。与其它红枣相比，和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇，和田玉枣的营养和保健价值极高，堪称枣中极品。和田枣的品质主要看三个方面：一是肉是否厚;二是味道是否甜;三是干度是否够。和田枣的肉越厚，味道越甜，水分越少就是好的和田枣。

民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣之说”。因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。

骏枣又名和田枣、和田玉枣、新疆阿克苏大枣等。

特点就是特别大，圆柱型，一头粗，一头细，较甜。同时有时候因为内部淀粉没有完全转化为葡萄糖，骏枣的后味会有一些发酸。

新疆的骏枣是主要分布在和田，喀什和阿克苏等。同样的品种，种植的区域不同，品质也会不同的。俗话说的好，枣子好不好，全看长在哪!