在现代人的眼中，骆驼乳被誉为沙漠白金，奶中珍品，营养价值堪比人参。为什么驼乳能够在市场中快速走红呢？一方面源于营养学家们的调研，发现了驼乳富含高营养价值的密码。另一方面源于联合国的强力推荐，快速的让土骆驼变成了金骆驼。据药学典籍记载：驼乳，性味甘醇、五粘胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。

骆驼奶一般默指双峰骆驼分泌的乳汁，对少数游牧民族而言，驼乳汁作为一种稀有的滋补品，历史悠久。对于他们来说，骆驼奶是每天饮食中不可缺少的一部分。调查数据显示，长期饮用骆驼奶的人，往往他们的体质较为康健，且人均寿命较长。

2006年是骆驼奶发生变革的一年，联合国粮农组织，开始向全世界推广骆驼奶。这件事引起的了很大的轰动，让人们把注意力转移到了驼乳上来，而骆驼迅速成为人们关注的焦点。那一年骆驼乳逐渐进入到人们的视线，它的营养成分被很多的营养学者证实。而在接下来的2007年，在印度的一个小村庄中，一位90岁高龄的老汉居然喜得贵子。据记者采访了解到是因长期喝骆驼奶的缘故。

这件事被被世界各国媒体大量报道、转载，随后疯抢驼奶事件影响巨大。回顾驼奶的发展历程，在上世纪50年代，因食物紧缺，牛羊奶开始被一些人接受，随后喝牛羊奶成了人们的一种习惯。经调查研究显示，骆驼奶不仅比牛羊奶的营养更丰富，而且有很好的医药和养生价值。从联合国这次强力推荐骆驼奶所做的工作可以看出，驼奶是一颗被埋没已久的明珠。

经专门机构研究发现提高骆驼奶产量的技术还有待进一步提升；而政府政策支持免费为牧民提供挤奶、加工和储存的技术逐渐普及。从上世纪中期开始，联合国经过50年的努力，把牛羊奶推上人们的日常餐桌，体质得到很大的提高。如今联合国的这次推荐和努力，将会使骆驼奶成为对人类更有价值的饮品，让人类的健康体质提升到另一个台阶。在老龄化日益严重的今天，普及骆驼奶要比当初普及牛羊奶的意义更大。